Ektrüzyon prensibi ie çalışarak bitkisel yemlerin (buğdaygiller; buğday, arpa, çavdar, yulaf, mısır, pirinç ve baklagiller; nohut, soya fasulyesi, bezelye) yanı sıra hayvansal yem maddeleri ile birlikte yüksek besin diğerine sahip, kolay sindirilebilir büyük ve küçükbaş hayvan, balık ve kanatlı yemi, evcil hayvanlar (kedi-köpek) için kuru yemler imal etmektedir.
Ekstrüder Sistemler; içinde girişten çıkışa doğru birbiri arkasına dizilmiş sonsuz vidaların bulunduğu kovan adı verilen bir bölüm olup bu bölümden geçen karma homojen hale gelmekte, mekaniksel olarak, yüksek sıcaklık derecesinde ve basınç ( 1400C ve 50 Atm) altında kimyasal değişim geçirmektedir.
Ekstrüzyonun 30-60 saniyelik kısa süreci içerisinde karma %70-75 oranında su kaybederek içeriğinde bulunan proteinler, nişasta ve yağlar yüksek sıcaklık derecesinde ve basınç altında parçalanmakta, ayrıca bu etkenlerden dolayı mikroorganizmalar da imha edilmektedir.
Extruder Yem Kullanımı Sonucu: Sindirimde, süt veriminde, canlı ağırlık artışında, et kalitesinin iyileştirilmesinde, sindirim sistemi hastalıklarından dolayı ölüm oranının azalmasında önemli derecede rol oynamaktadır.